Eine Insel in den Bergen von Friaul-Julisch Venetien
Sauris ist zweifellos eines der faszinierendsten Dörfer in den Karnischen Alpen: Durch seine Höhenlage, nur wenige Schritte von der Grenze zu Österreich entfernt, konnte es im Laufe der Jahrhunderte den ganzen Reichtum und die Einzigartigkeit seiner kulturellen Identität bewahren, die es von den anderen Bergdörfern in Friaul-Julisch Venetien unterscheidet.
De Zahrar Sproche - die faszinierende Sprache von Sauris
Beginnen wir von Anfang an: Wussten Sie, dass die Gemeinde Sauris der Legende nach im Jahr 1200 von zwei deutschen Soldaten gegründet wurde, die in diesem abgelegenen und unzugänglichen Tal Zuflucht suchten, um ein Leben im Einklang mit der alpenländischen Natur zu führen?
Wie jede Legende hat auch diese einen wahren Kern: Die ersten Einwohner von Sauris kamen mit Sicherheit aus dem deutschsprachigen Raum. Ein Beweis dafür ist die ganz besondere Sprache, die hier noch immer gesprochen wird und die auf alte Tiroler und Kärntner Dialekte zurückgeht. Während sich das Deutsche in Österreich und Deutschland im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat, haben die Nachkommen der ersten Siedler von Sauris ohne Kontakt zu ihrer Heimat und unter dem Einfluss des friulanisch-karnischen Dialekts der umliegenden Täler ihre ursprüngliche und im Laufe der Zeit gefestigte Sprache weiter gesprochen. Für diejenigen, die heute aus Österreich und Deutschland anreisen, ist Zahrisch daher eine Reise in die Vergangenheit, denn es ähnelt der Sprache, die ihre Vorfahren vor über acht Jahrhunderten gesprochen haben!
Auch aus diesem Grund wird Zahrisch vom italienischen Staat und der Region Friaul-Julisch-Venetien anerkannt und geschützt und durch zahlreiche Initiativen auf lokaler Ebene gefördert. Sie möchten auch gerne ein paar Worte lernen? Zusätzlich zu den von der Gemeinde Sauris organisierten Kursen für alle, die sich mit dieser Sprache beschäftigen möchten, gibt es auch das Zahrer Wörterbuch, das Ihnen beim Lernen hilft!
Der Fasching von Sauris
Zu den faszinierendsten Traditionen von Sauris gehören sicherlich die Feierlichkeiten rund um den Fasching („Der Zahrar Voschankh“) mit seinen typischen holzgeschnitzten Masken.
Wählen Sie zwischen den „sheana schembln“ (schönen Masken) und den „shentena schembln“ (hässlichen Masken) und nehmen Sie an den von dem Holzschnitzer Ermanno Plozzer geleiteten Workshops teil, um Ihrer Lieblingsfigur Gestalt zu verleihen: Die Tradition schreibt vor, dass Sie ohne eine Maske, die Sie unkenntlich macht, nicht am Fest teilnehmen dürfen!
Die einzige Faschingsfigur in Sauris, die von dieser Regel abweicht und ihr Gesicht unbedeckt zeigen darf, ist der RöLAR: Mit seinem rußverschmierten Gesicht und den am Gürtel befestigten Kuhglocken geht er von Haus zu Haus, um die Masken zum Fest zu rufen und den Fasching zu eröffnen. Ihm zur Seite steht der KHEIRAR, der König des Faschings in Sauris: Mit seinem charakteristischen Hirsebesen fegt er die Mühen des Winters aus den Häusern und von den Straßen und macht Platz für neue Lebenskraft.
Mit diesen beiden Masken an der Spitze bewegt sich der stimmungsvolle und farbenfrohe Umzug im Schein der Laternen von Sauris di Sopra durch den Wald nach Sauris di Sotto. Entlang der Strecke legt der Maskenzug einen obligatorischen Halt ein. Denn ein verheißungsvolles Lagerfeuer begrüßt sie schon von Weitem. Hier werden Glühwein und Krapfen serviert, bevor es dann weiter ins Dorf geht.
Religiöse Traditionen
Die Zeit zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag ist von zahlreichen Traditionen geprägt, die bis in die Vergangenheit zurückreichen: Beim „Giro della Stella“ (Sternrunde) ziehen die Bewohner von Sauris mit einem bunten, beleuchteten Stern durch die verschiedenen Weiler und singen uralte Lieder auf Altdeutsch, Italienisch und Latein („Stearnliedlan“).
Zu Ostern ziehen Kinder mit ihren lauten Ratschen („kretcars und tovln“) durch die Straßen, deren Lärm sich mit dem Läuten der Kirchenglocken zum Gedenken an die Passion und den Tod Christi verbindet. Besonders eindrucksvoll ist der Karfreitagskreuzweg in Sauris di Sopra, bei dem das Kreuz mit den Symbolen der Passion durch die Straßen getragen wird.
Eine weitere jahrhundertealte Tradition, die in den letzten Jahrzehnten wiederbelebt wurde, ist die Wallfahrt nach Maria Luggau in Kärnten, die in der dritten Septemberwoche stattfindet. Der Pilgerweg führt durch das Pesarina- und das Sappada-Tal, wo alle Pilger aus den verschiedenen Dörfern zusammenkommen, um den Wallfahrtsort im Lesachtal zu erreichen.
Handwerksbetriebe in Sauris
Eine der handwerklichen Traditionen, die in Sauris noch lebendig ist, ist die der Holzschnitzerei und -bearbeitung: Die Werkstatt LEGNOSTILE der Gebrüder Plozzer stellt heute in einer Kombination aus moderner Handwerkskunst und traditionellen Techniken Tischlerarbeiten, Werkzeuge, Möbel und wunderschöne geschnitzte Gegenstände her, wie zum Beispiel die traditionellen „dàlmine“ (Holzschuhe, auf Zahrisch khöispn) und Faschingsmasken.
Ein weiteres noch lebendiges Kunsthandwerk ist das Weben: In Sauris di Sotto können Sie sich in der Werkstatt BEIBARHAUS (auf Zahrisch bedeutet „Beibar“ der Weber) umsehen, die in einem alten Stein- und Holzsägewerk untergebracht ist und in der noch immer mit dem Handwebstuhl gearbeitet wird, um wertvolle Gegenstände wie Teppiche, Wandteppiche, Tischdecken, Schals, Umhänge und Decken herzustellen.
Erlernen Sie die Kunst des Webens
Die typische Architektur von Sauris
Die ältesten und typischen Gebäude in Sauris wurden mit den Ressourcen gebaut, die in der Gegend am leichtesten verfügbar sind: Stein, der hauptsächlich für das Erdgeschoss/Sockelgeschoss verwendet wurde, und Holz, das stattdessen für die oberen Stockwerke verwendet wurde. Es handelt sich um eine antike Blockbau-Technik, bei der ganze Baumstämme in den Ecken der Gebäude verkeilt werden, um eine besonders solide Struktur zu schaffen. Und dann sind da noch die Holzbalkone, die von üppigen Geranien geschmückt werden!
Seit den 1980er Jahren wurden im Rahmen des so genannten „Sauris-Projekts“ viele der Häuser von Sauris, die das Erdbeben von 1976 überstanden hatten, durch geschickte Restaurierung wiederhergestellt, wobei ihre ursprünglichen architektonischen Merkmale erhalten blieben. Einige dieser Gebäude beherbergen heute die Unterkünfte des Hotels Albergo Diffuso Sauris.
Museen in Sauris
Sie möchten in die Geschichte von Sauris eintauchen und alles über die Traditionen und die Kultur der Gemeinde erfahren? Dann können Sie das Ethnographische Zentrum von Sauris „Haus Van Der Zahre“ besuchen: Es befindet sich in einem typischen Gebäude aus Stein und Holz in Sauris di Sopra und wurde geschaffen, um die besonderen Aspekte der lokalen Kultur zu dokumentieren, sowohl mit Dauer- als auch mit Wechselausstellungen.
Im Pfarrhaus von Sauris di Sotto ist hingegen das Historiographische Zentrum Sauris – Museo di Sant’Osvaldo untergebracht. Es erzählt die Geschichte der Gemeinde Sauris, insbesondere die des Kultes um den Heiligen Oswald, dem die gleichnamige Kirche geweiht ist. Diese war im 17. und 18. Jahrhundert ein wichtiges religiöses Zentrum für das gesamte Gebiet von Venetien und Friaul. In der Kirche werden Pergamente aus dem 15. und 16. Jahrhundert aus dem Pfarrarchiv aufbewahrt, zusammen mit Tafelsilber, Votivgaben und verschiedenen sakralen Gegenständen wie Gewändern, Vortragekreuzen, Kelchen, Kerzenständern und Reliquienschreinen, darunter auch der Reliquienschrein des Heiligen Oswald aus dem 17. Jahrhundert.
Kirchen und Wallfahrtsorte
In Sauris hat jedes Dorf seine eigene Kirche: Die zwei wichtigsten, die wahre Schätze der Kunst und des Glaubens hüten, sind die Wallfahrtskirche Sant’Osvaldo in Sauris di Sotto und die Kirche San Lorenzo in Sauris di Sopra.
Die ersten Hinweise auf ein Gebäude, das der Verehrung des Heiligen Oswald gewidmet war, die wahrscheinlich mit den österreichischen Gründern von Sauris eingeführt wurde, stammen aus der Mitte des 14. Jahrhunderts. Im 17. und 18. Jahrhundert wurde die Wallfahrtskirche Sant’Osvaldo in Sauris zu einem der berühmtesten und renommiertesten Andachtsorte der Republik Venedig, ein Ziel für Hunderte von Pilgern aus dem Friaul, dem Cadore, den Städten Venetiens und vor allem aus Venedig. Um alle Gläubigen unterzubringen, wurde das Gebäude im Laufe der Jahrhunderte mehrmals erweitert und umgestaltet. Von außen ist das Bauwerk durch den zwiebelförmigen Glockenturm gekennzeichnet.
Die dem Heiligen Laurentius geweihte Kirche, die zu Beginn des 16. Jahrhunderts an einem Hang unterhalb des Dorfes Sauris di Sopra erbaut wurde, erinnert an eine typische Alpenkirche im Stil der deutschen Gotik. Im Inneren sind zwei wertvolle Holzaltäre erhalten.
